|
Sambal Goreng Ikan Teri 1
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 zakjes teri ikan*2 el gesnipperde ui*1 tl sambal oelek*2 tl assemwater* 1 kopje dikkee santen*olie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui met de sambal fruiten in de hete olie. De teri ikan eveneens erbij en deze meelaten fruiten. Voeg er nu de santen en assemwater bij en laat alles samen koken,tot dat de olie er uitkomt. De visjes mogen niet lang koken,want dan vallen ze uit elkaar.
|
|
|